Модные тенденции!

«Лузганье» семечек на улице и в обществе считается процессом не приличным и оно понятно – не эстетично как то. Но дома за просмотром какой нибудь телепередачки почему бы и нет, тем более что это очень даже полезно.

Семена подсолнечника богаты витаминами, которые укрепляют кожный покров и слизистые оболочки, нормализуют кислотно-щелочное равновесие. Богаты растительными жирами и жирорастворимыми витаминами – А, D и Е, а витамин Е замедляет процессы старения.

Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в растительном масле, способствуют  снижению уровня холертерина в крови и способствуют нормализации холестериного обмена в организме. В семечках 25% полноценного белка в состав, которого входят такие полезные вещества как:

• МЕТИОНИН – участвует в жировом обмене.
• МАГНИЙ – нормализация деятельности сердечно-сосудистой системы. И в семечках его в 6 раз больше, чем в ржаном хлебе.
• ЦИНК-необходым для функционирования вилочковой железы.
• А КАЛЬЦИЯ в семечках столько же сколько и в стакане сметаны.

Однако из-за обилия растительного жира употреблять большое количество подсолнечных семечек при избыточном весе и ожирении не желательно. Тем не менее существует масса диет, подразумевающих употребление семечек.

Так же не стоит забывать и о пользе других семечек – тыквенных, дынных и тому подобных.

Единственное что не положительно в семечках это их влияние на зубы, не полезно  ЩЕЛКАТЬ семечки, может привести к деформации зубов, потому ищем безобидные формы очищения семечки от скорлупы. Приятного насыщения!